Bio Chiliöl mit feuriger Schärfe

Du suchst den Extra-Schärfe-Kick? Dann ist unser Chiliöl das Richtige für dich. Die Basis ist kaltgepresstes Bio-Rapsöl aus heimischer Rapssaat, verfeinert mit getrockneten Birdeye-Chilis – mehr nicht. Keine Aromen, keine Farbstoffe, keine Zusätze. Abgefüllt wird in dunkle Glasflaschen in Deutschland.

Das milde Rapsöl hält sich im Hintergrund, damit die Chili die Hauptrolle spielt: eine klare, feurige Schärfe mit fruchtigem Chiliaroma und kräftig roter Farbe. Rapsöl ist dabei von Natur aus reich an ungesättigten Fettsäuren.

Geschmack: feurig, fruchtig, ehrlich scharf

Birdeye-Chilis gehören zu den schärferen Sorten – unser Chiliöl ist deshalb nichts für Zartbesaitete, aber auch kein stumpfer Schärfe-Hammer: Die Schärfe kommt klar, dahinter steht ein fruchtiges Chiliaroma. Ein paar Tropfen reichen; mehr geht immer.

Chiliöl anwenden: würzen, marinieren, toppen

Als Topping: Über Pizza, Pasta, Suppen, Bowls, Rührei oder Avocado-Toast – direkt vor dem Servieren.

Zum Würzen: In Dips, Marinaden, Salatdressings, Chili con oder sin Carne, für Grillgemüse und Fleisch.

Kurz anbraten: Chiliöl verträgt moderate Hitze – zum kurzen Anbraten von Gemüse oder Garnelen ist es ideal. Nicht zu hoch erhitzen; der Rauchpunkt liegt bei etwa 160 °C.

Bio Chiliöl kaufen – darauf achten wir

• Nur zwei Zutaten: Bio-Rapsöl und Bio-Birdeye-Chili – ohne Aromen oder Zusätze.
• Heimisches Rapsöl: kaltgepresst, mild, damit das Chiliaroma zur Geltung kommt.
• Bio-Qualität: zertifiziert nach DE-ÖKO-006 (EU-Landwirtschaft).
• In Deutschland abgefüllt: 250 ml in dunklem Glas.

Rezeptideen und Tipps zur Schärfe findest du im Ratgeber Chiliöl. Du magst es lieber aromatisch statt scharf? Dann probiere unser Bio Knoblauchöl.